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弘扬非遗文化 助力精准扶贫

作者:于岚 来源:本站 时间:2019-06-14
 

民建济南市委举办章丘铁锅现场展演慈善义卖活动

山东章丘铁锅,随着《舌尖上的中国》热播而红遍中国,一口铁锅由手工铁锅匠人用三万六千锤精心打造,它作为中国传统厨房产品,既是传统饮食文化的传承者,也是非物质文化遗产的代表者。

6月7日至8日,值此中国文化遗产日来临之际,一场别开生面的章丘铁锅现场展演慈善捐助义卖活动在济南世茂广场举行。70位来自章丘的打锅匠人在现场演示章丘铁锅三万六千锤冷锻技艺,并汇集了多类传统非遗技艺厨房产品展出,让观众零距离领略传统非遗文化的魅力。

活动现场设置了“匠人锻打区”、“中国传统厨房展示区”、“打锅体验区”、“义卖摘牌区”四大区域,全方位展示章丘铁锅非遗锻造技艺和传统非遗技艺厨房产品。现场有很多观众参与挑战,但不少人打了四五十锤就感觉手臂酸麻,纷纷败下阵来切身感受到了铁匠师傅的辛苦,更加体会到非遗文化传承的不易。

我们只会用事实说话,让匠人和消费者面对面,才能知道真正的章丘铁锅是传承人们手打出来的,不是机器轧制出来的,让广大市民体会到咱们非物质文化遗产的‘烟火气’!”民建会员、章丘臻三环股份有限公司公司负责人刘紫木说。本次活动产品均采用义卖形式,所得6万余元善款全部捐赠民建济南市委“天使四叶草”爱心扶贫活动,助力精准扶贫

近年来,济南民建会员积极开展非物质文化遗产项目的宣传与传播活动,在民间乐器、传统书画、太极拳、把子肉招牌饮食等方面,坚守初心传承文化与时俱进,历久弥新,为加强非物质文化遗产保护和传承,弘扬我国优秀传统文化,推动山东文化强省建设,创造美好生活贡献了民建力量!